אבות המזון – מידע חיוני

על מנת שנוכל להנות מתזונה בריאה ומאוזנת, אנחנו צריכים לאכול מכל קבוצות המזון, ולכן עלינו להכיר את הרכיבים הנחוצים לבריאותנו ולדעת מאילו מאכלים להשיגם. אנחנו צריכים לשאוף שהתפריט שלנו יכלול את כל רכיבי המזון החיוניים לגופנו: חלבונים, פחמימות, שומנים, ויטמינים ומינרלים.