לקראת החג הקרב ובא, חופשים, טיולים וארוחות, ריכזתי עבורכם את הטיפים שלי לתקופת החג הקרובה. כי חוץ מלאחל לכולם איחולי חגים שמחים, יש לי גם כמה עצות כך שהחג יהיה באמת שמח. אז איך לעבור את החג בשלום ?? תרשו לעצמכם להתחיל את החג כשאתם בשליטה, עם האצבע על הדופק. אל תדאגו, כל מה שלא תספיקו לאכול בחג הזה, תשלימו באחד החגים הבאים... יש לנו בשפע באים עלינו לטובה.
טיפים לארוחת החג
הישמרו מנשנושי הסרק.
אל תבזבזו קלוריות על הנשנושים שמסביב (בעיקר לא על הפחמימות): וותרו על הלחם שלפני האוכל, על טעימות בזמן הבישולים, ועל שוקולדים שקיבלתם לחג.
תתחילו בסלט. משם תמשיכו.
התמקדו במאכלי החג ולא במאכלי היומיום.
נסו להמנע מכמויות גדולות של פחמימה פשוטה כגון לחם, אורז, תפוחי אדמה.
תפוח בדבש הוא סמל, כמו גם מצה.
נגיעה על דבש על פלח תפוח תמתיק לכם את השנה באותה המידה בדיוק כמו לבלוע עץ תפוחים וכוורת, גם ביס ממצה כדי לעשות על זה וי - יתן את אותו האפקט התרבותי. הפאקט הגופני יהיה אחר אם תדפקו 3 מצות בארוחה.
סדר בבקשה! שמרו על ארוחות מסודרות גם בערב החג.
יש נטייה לצום ולהגיע מורעבים לארוחת החג, מה שמבטיח התנפלות על האוכל. הקפידו במהלך היום לאכול ארוחות מסודרות, אם כי ניתן, להפחית בכמויות לקראת הסעודה.
אוהבים קיינלדך? יופי.
אל תשכחו שאתם גם אוהבים דג, וגם אוהבים סלט חצילים, וגם חייבים לטעום מהמתכון ההונגרי וגם, וגם, וגם. שימרו על מידתיות וכמויות קטנות, כך תוכלו לטעום מכל מה שאתם אוהבים, בלי הצורך לפתוח כפתור.
״שתייה קלה״ זה שם נורא מתעתע.
אל תשתו שתייה קלה, כי היא לא קלה. ובלי להיות פוליטלי קורקט, ובלי נסיונות מנומסים להקל עליכם: פשוט אל תשתו מיצים, שתייה מוגזת, ושאר נוזלים מסוכרים עם שמות שיגרמו לכם ליפול בפח. שתו מים, סודה, הכינו משקאות טבעיים, טריים וקלים משלכם. הכינו קנקנים של מים עם לימון/תפוז, נענע עם אבטיח, ענבים וקיווי וכל רעיון אחר שיעלה על דתעכם. מלבד החסכון הקלורי, תהנו גם מחסכון כלכלי.
תאכלו עוד סלט.
ספקו לגוף ירקות, וירקות ירוקים בפרט. מלבד הויטמינים והסיבים המצויים בהם, הירקות יסייעו לעיכול ויפחיתו את הכבדות שתידפק על דלתכם בתום הארוחה.
תנו לגוף שלכם לדבר.
תחושת השובע היא יעד אליו אנחנו מגיעים בעיניים עצומות. אנחנו לא יודעים מתי נשבע, למרות שעם כל ביס אנחנו מתקרבים לפיניש ליין. עשו הפסקות בין מנה למנה, ותנו לתחושה של הגוף להחליט (ולא למראה העיניים או לניחוחות המפתים).
אלכוהול. סבבה והכל, רק לשים גבולות.
נגיד כוס יין בתחילת הארוחה, עוד אחת ככה עם העיקרית, וזהו. לא צריך להיסחף, גם ככה מחר החברים באים, ובערב יוצאים לבלות.
קינוחים, מתוקים, שוקולדים ושאר מילות גנאי.
אז החמה הכינה עוגת שוקולד ממולאת נגיסי גבינה ברוטב קרמל חם, לצד גלידת וניל צרפתי ושבבי קוקוס. וגם, אמא שלך הכינה רולדת חלבה וקרם פטיסייה. וגם... דיי! פשוט תלמדו להגיד ל-א (תודה). קחו פרוסה דקיקה, תטעמו, שתו קפה/תה/כוסית בחרובקה, ותסיימו את הערב עם הכפתור סגור.
אכלנו קינוח, פטפטנו, העלנו תמונות לאינסטוש. עכשיו אפשר להירגע. עד הארוחה הבאה.
אבל בין לבין, שימו לב שיש עוד כמה מוקשים...
טיפים לבין הארוחות
נסו להמנע מנשנושים.
יוצאים לטייל או נפגשים עם חברים ומשפחה? לכולנו יש נטייה לאכול מאכלים לא בריאים, שתרומתם מזערית (שלא לדבר על מזיקה). נסו לקחת אתכם לטיול או להגיש בין הארוחות, פופקורן (ביתי, ללא חמאה), אגוזים, פירות, ירקות חתוכים עם מטבלים (טחינה, גבינה רזה ועוד).
מים. שתו הרבה מים בין הארוחות.
תעזרו למערכת העיכול שלכם להתמודד עם עול החג. זה לא מגיע לה לעשות את כל העבודה בלי קצת עזרה מסחבק.
רעב או צמא זו השאלה.
לעתים הרגשת הצמא מפורשת כרעב, ואז אנחנו אוכלים במקום לשתות. הפתרון האולטימטיבי הוא קודם כל לשתות מים. אחר כך לעשו חישוב מסלול מחדש ולבחון את מידת הרעב. העובדה שיש מגוון מאכלים טובים במקרר לא אומר שחייבים לאכול אותם. לנו להם, נעים להם על המדף הקריר.
פעילות גופנית היא לא בהכרח מכון כושר ודופק 180.
בין הארוחות, נסו להיות פעילים. אמא צריכה עזרה עם ההכנות? תתנדבו. צריך לסדר, לקפל, לשטוף, לכבס ביד או לנגב כלים? תתנדבו לעזור. אין הרבה זמן לצאת לאימון או לצאת לריצה, וגם אין כל כך כוח... אווירת החג ומגוון המאכלים דיי מורידים את רמת האנרגיה. על כן, מצאו את הדרכים שלכם לשמור על גוף פעיל. ככה תרוויחו את השנ״צ ביושר.
חייבים אימון?! (מזדהה).
מצרפת לכם אימון שניתן לבצע בבית, למקרה שהמכון סגור, או כי הילדים בבית וצריך לשמור עליהם. תוכלו לצרף בני משפחה לפעילות, את הילדים, או לבצע את האימון במקטעים.
אתם מהווים דוגמה. ורגע בלי הומור. הילדים שלכם (אם כבר יש לכם כאלו) מעתיקים את ההתנהגויות שלכם, בין אם במודע ובין אם לאו. דגמנו (מלשון דוגמנות) לכולם אורח חיים בריא, ותהוו דוגמא לכל הסובבים אתכם. אתם לעולם לא יודעים עבור מי אתם מהווים השראה.
היעד שלכם הוא אותו היעד גם בחגים. אל תשכחו שהמטרה שהצבתם תקפה גם בחופשות, וגם בארוחות החג, ועל אחת כמה וכמה בפתחה של שנה חדשה. השארו מודעים לעצמכם, ואל תתנו לאלוהי הסוכר להשתלט לכם על המוח!
ועוד דבר אחרון, חג שמח לכם!
השאירו לי תגובות על איך לעבור את החג בשלום ?