איך מכינים שייק ירוק? מה שמים בפנים? כמה מכל מרכיב? מותר פירות? איזה פירות עדיף? זה חייב להיות ירוק? ...
שייקים ירוקים הם ארוחת הבוקר המועדפת עלי. ולו רק כי מדובר במרכיבים בריאים, נקיים שמותירים אותי רעננה, חיונית ושבעה, אלא גם כי אי חוקים סדורים ואפשר לעשות שינויים, לפתח יצירתיות ולגוון.
אז איך מכינים שייק ירוק?
הכל מתחיל ביצירת מאגר מזונות ירוקים בבית. הכניסו לרשימת הקניות הבאה שלכם את המרכיבים הבאים:
כרוב קייל, תרד, נבטי ברוקולי, סלרי, פטרוזיליה, מלפפון, תפוח ירוק, קיווי, ספירולינה טרייה ועוד.. ברגע שהמקרר מכיל מרכיבים שונים ומגוונים - המטלה הופכת להיות קלילה, וחסרת מאמץ. כל שעושים הוא בוחרים את המרכיבים הרצויים, מחברים אותם יחד בבלנדר - ויוצרים את שייק הבוקר החלומי.
זה טעים?
אין ספק שכשחושבים על שייק ירוק, הקונוטציה אינה ממתיקת חך, אבל תופתעו לגלות ששילובים מסויימים דווקא מתוקים מספיק כדי להוציא את הצורך מהמערכת. כמובן שבכל זאת מדובר בטעם נרכש, ויש שירגישו שמדובר בטעם של דשא (לאלה אמליץ להפסיק לצרוך כל כך הרבה סוכר, שמטשטש את בלוטות הטעם האמיתיות)...
ניתן להוסיף לשייק כפית של סירופ אגבה, דבש או פשוט להוסיף פרי נוסף...
הבוקר, שלפתי מהמקרר סלרי, קייל, פטרוזיליה, לימון, תרד, ספירולינה, זרעי צ׳יה ובטי ברוקולי, איתם הרכבתי את השייק הירוק שלי, על בסיס מים כמובן.
מוזמנים לשתף בשייקים שלכם ולהעלות שאלות !!